Главная » Пышные оладушки на кефире — пошаговый рецепт с фото, как приготовить

Пышные оладушки на кефире — пошаговый рецепт с фото, как приготовить

как приготовить оладушки на кефире пошаговый рецепт

Пышные оладушки на кефире

Пышные оладушки на кефире

Ингредиенты:

Сахар — 30 гр. (сахара можно взять больше)

Соль — 5 гр. (0,5 ч. л.)

Мука — 150 гр. (1 ст.)

Сода пищевая — 6 гр. (0,5 ч. л.)

Масло растительное — 40 мл. (2 ст. л. в тесто + для жарки)

Приготовление:

Яйцо с сахаром взбить венчиком.

Добавить кефир, перемешать.

Добавить растительное масло.

Добавить просеянную муку и соль, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить соду и еще раз перемешать. Тесто получается, как густая сметана.

Тесто выливать столовой ложкой на раскаленную с растительным маслом сковороду, сразу убавить огонь наполовину и накрыть крышкой. Жарить оладушки лучше на сковороде с толстым дном и с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарить до золотистой корочки

Перевернуть оладушки и жарить под крышкой до готовности.

Приятного Вам аппетита!

Другие рецепты из данной категории:

Торт – суфле «Птичье молоко»

Время: 120 мин.
Состав: вода, желатин, масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сливки, яйцо, сахар ванильный, шоколад темный, сгущенка, ванилин, лимонная кислота

Хрустящие вафельные трубочки

Время: 30 мин.
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

Кексики с начинкой «Вулканчики»

Время: 60 мин.
Состав: масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, крупа манная, варенье

Вафли на кефире

Время: 30 мин.
Состав: кефир, масло сливочное, мука, сахар, сода пищевая, яйцо

Бельгийские вафли

Время: 30 мин.
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

Торт «Медовик с черносливом»

Время: 60 мин.
Состав: масло сливочное, мёд, мука, сахар, сметана, сода пищевая, чернослив, яйцо

Кексики из киселя

Время: 30 мин.
Состав: мука, разрыхлитель теста, яйцо, кисель

Пирог-ватрушка с творогом

Время: 60 мин.
Состав: масло сливочное, мука, сахар, сметана, сода пищевая, творог, яйцо, крупа манная

Слоеные мешочки с начинкой

Время: 60 мин.
Состав: картофель, куриная грудка копченая, перец черный молотый, сметана, соль, тесто слоеное без дрожжевое, яйцо

Домашние чебуреки с мясом

Время: 60 мин.
Состав: вода, говядина, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сахар, свинина, соль, укроп

Время: 30 мин.
Состав: масло сливочное, мука, разрыхлитель теста, сахар, яйцо

Rusdinner. ru Любые данные Любые данные

Источники:

Http://rusdinner. ru/page/pyshnye-oladushki-na-kefire